Bundt cake Chocolat & orange

La recette du Bundt cake au chocolat et orange est un délice gourmand. J'utilise un vrai moule à Bundt cake que j'ai eu l'occasion de ramener de Malmö une belle ville suédoise, le moule épais en fonte permet une cuisson parfaite du gâteau. Le démoulage peut être parfois un peu sportif mais tant que le …

Lait végétal à la pistache

Mon inspiration au quotidien ce sont les fleurs, légères, belles, certaines sont élégantes d'autres rustiques. A chaque fois que je regarde ou découvre une fleur, j'aime voir ce qu'elle dégage. Je m'en imprègne pour en garder une image précieuse en souvenir. Ah les fleurs, c'est une grande histoire d'amour... ☺️ Une vraie douceur printanière que …

Pâte à tartiner choco noisette

Une belle réussite cette pâte à tartiner. Parfaite pour débuter les vacances Gourmande et très facile à faire 🙂 À la maison, elle ne va pas durer longtemps 😂. Une dernière recette avant une petite pause, la semaine prochaine. Voici la recette: 50 grammes de chocolat noir 50 grammes de chocolat praliné 100 grammes de …

Sablés à la noisette & chocolat

Une petite recette que j'avais envie de cuisiner depuis quelques semaines. Un goûter simple et très gourmand. Je me rends compte que l'on ai déjà au mois d'avril, le temps passe tellement vite. C'est dans ces moments là que je prends conscience que de s'arrêter, faire ce qui m'inspire ou bien ne rien faire est …

Jus de fraise de printemps

J'ai préparé une recette de jus de fraise qui au passage n'a pas duré très longtemps à la maison, mon petit bout à adoré et pourtant rien de plus simple à faire. Quelques fraises, du sucre vanille, du citron et de l'eau et voilà un jus gourmand.... avec une petite part de gâteau au chocolat! …

Cake chocolat et fraises de printemps

Encore une journée "Cooking day"!!! Les blogueurs culinaires me comprendront! Passer une journée à cuisiner, photographier 50 fois sous tout les angles et recommencer jusqu'à obtenir une petite série de 5 photos. C'est plus que de la patience là!! Ahahah! La récompense goûter le gâteau... et le rangement à fin, 🤔 Une belle recette et …

Palmiers à la pâte à tartiner maison

Une journée cool à la maison avec un beau soleil. J'ai un petit assistant aujourd'hui donc la recette à mis 2 fois plus de temps 🙂 Je ne serais pas objective sur la durée de préparation. Une petite série de photos faites avec mon assistant du jour!!! C'est du sport, mais le rendu me plaît …

Cake aux pépites de chocolat

je ne vous cache pas que la photo culinaire m'a manqué! BEAUCOUP. Sur Instagram je vous ai annoncé une triste nouvelle... je souhaite conserver le côté positif de cette épreuve douloureuse. Une grande pause s'est imposé à moi, ces dernières semaines et depuis le début de l'année, la vie en a décidé autrement de ce …

Une nouvelle année…

Depuis plusieurs mois, j'étais tout simplement absente des réseaux et du blog. Un besoin de ne rien faire... et surtout de ne pas penser... et de garder le silence pour me préserver. Ces 6 derniers mois m'ont été éprouvant et changeant. Pour être sincère, un événement brutal est survenu dans ma famille en Août dernier, …

Jus épicé pomme, citron & gingembre

C'est le jus parfait pour donner un coup de boost! Un goût épicé qui réveille!! J'adore!!! Je profite de la fin de l'été avec encore des belles chaleurs et surtout du gazon pour faire des photos champêtre. Ahahah. C'est un besoin, une véritable détente de pouvoir photographier en laissant mon inspiration faire la suite. Voici …